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2015年08月31日

福岡の名物。。。

こんにちは赤ハイビスカス

今日で8月も終わりです汗

沖縄の夏はまだまだ終わりませんがね。。。タラ～

そろそろ夏の疲れも出てくる頃なので

昨日はコレ作りました下

福岡の名物。。。

福岡といえばの

ピカピカMOTSUNABEピカピカ


醤油か味噌かで迷ったけど
今回は味噌あじのスープに。。。。
生のモツも売ってる店が分からないので
Ａプライスの冷凍モツ500グラム使いましたダウン


味噌(田舎みそ)、酒、鶏ガラスープ、味醂を合わせただけやけど
モツの脂と出汁で最高旨かったですニコニコ

冷え冷えのグラスDEビールビールジョッキ
発砲酒でも第3でも何でも旨いびっくり！！


通常のシメはちゃんぽん麺ですが
沖縄にはなかなか売ってないので





今回はコレを。。。

福岡の名物。。。

このラーメン、麺が太めで煮込んでも
伸びにくいびっくり！！
スープとしっかり絡んで
美味しかったですGOOD
※食べるのに夢中で写メるの忘れましたうわーん




マルちゃん正麺でも
ラ王でもイケますが。。。



麺についている元々のスープは
今度キムチ炒めの時か
スンドゥブに入れようかと。。。。


でも今日はお盆の残りの
厚揚げアンドかまぼこ倒さなかんな。。。
日にち的にだいじょぶかなぐすん








タグ ：モツ鍋すまいずむ福岡辛ラーメン

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Posted by ♪住ism♪スタッフ at 09:42│Comments(0) │グルメ
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